Kuřecí satay s arašídovou omáčkou, asijský okurkovým salátem a rýží

O tomto jídle

Grilované kuřecí kousky marinované v zázvoru a thajské sojové omáčce podávame s arašídovým máslem, basmati rýží a čínským zelím s mrkví.

Historie tohoto jídla

Satay pochází z ostrova Jáva, v Indonésii se satay stalo národním jídlem a odtud se rozšířilo i do dalších zemí jihovýchodní Asie, jako jsou Malajsie, Thajsko, Filipíny, Singapur, Brunei a v neposlední řadě též do Nizozemska a do bývalých nizozemských kolonií. V současnosti se jedná se o pokrm, který se stal známý po celém světě.

Kde jsme brali suroviny

• noodle-bar-sukhothai