Vepřová panenka s listovým špenátem, štouchaným bramborem a pepřovou omáčkou
O tomto jídle
Vepřová panenka! Jedno z nejoblíbenějších jídel na ORDRU. Pomalu pečená, s listovým špenátem. Naše omáčka je smetanová a zakápnutá trochou koňaku. Dnes podáváme se štouchaným bramborem.
Kde jsme brali suroviny
Použité suroviny
- vepřová panenka
- brambory
- máslo
- smetana
- česnek
- listový špenát
- hovězí demiglas
- rajčata
Alergeny
- Vejce
- Mléko
- Hořčice