Srílanské kuřecí ragú s kokosovým mlékem a jasmínovou rýží

bezlepkové asijská kuchyně bez laktózy

O tomto jídle

Kuřecí stehna dusíme na základu z kokosového mléka, zázvoru, cibule a česneku, přidáme hořčičné semínka, zalijeme zbytkem kokosového mléka a dusíme dokud maso není úplně měkké. Servírujeme dnes s jasmínovou rýží. Dobrou chuť

Srílanské kuřecí ragú s kokosovým mlékem a jasmínovou rýží

Kde jsme brali suroviny

Použité suroviny

  • Kuřecí stehna
  • kokosové mléko
  • koriandr
  • hořčice
  • cibule
  • zázvor
  • česnek
  • jasmínová rýže
  • rajčatový protlak

Alergeny

  • Hořčice