Srílanské kuřecí ragú s kokosovým mlékem a jasmínovou rýží
O tomto jídle
Kuřecí stehna dusíme na základu z kokosového mléka, zázvoru, cibule a česneku, přidáme hořčičné semínka, zalijeme zbytkem kokosového mléka a dusíme dokud maso není úplně měkké. Dnes servírujeme s jasmínovou rýží. Dobrou chuť!
Kde jsme brali suroviny
Použité suroviny
- Kuřecí prsa
- kokosové mléko
- koriandr
- hořčice
- cibule
- zázvor
- česnek
- jasmínová rýže
- žlutá curry pasta
- limetkový list
- kurkuma
- cukr
- citrónová tráva
- chilli
- červená cibule
- mletá paprika
Alergeny
- Hořčice