Smažená rýže se zeleninou - vegetariánské
O tomto jídle
Khiao pad kai, neboli thajská smažená rýže se zeleninou, se podává s čerstvou jarní cibulkou a limetkou. Vše je dochucené pikantní sladkokyselou omáčkou. Rýži připravuje rodilý Thajec Suchao Yoakart, který vařil několik let ve vyhlášených pražských thajských restauracích.
Kde jsme brali suroviny
Použité suroviny
- Rýže
- bazalka
- cibule
- česnek
- cukr
- hrášek
- kukuřice
- limetka
- mrkev
- paprika
- pepř
- rajčata
- rybí omáčka
- rýže
- sojová omáčka
- sojové klíčky
- ústřicová omáčka
- vejce
Alergeny
- Korýši
- Vejce
- Ryby
- Sója