Rozlítaný španělský ptáček s vajíčkem a basmati rýží

O tomto jídle

Nenechte se zmást názvem, tato hovězí omáčka patří k nejoblíbenějším klasickým jídlům české kuchyně. Výsledek nemá chybu – maso je měkké, jednoduše se dusí v troubě a šťáva je dotažená k dokonalosti trochou okurky a vařeného vajíčka.