Bún bò Nam Bộ

hovězí maso asijská kuchyně

O tomto jídle

Bún bò Nam Bộ je tradiční vietnamský pokrm skládající se z nudlí, hovězího masa a mixu zeleniny. Pražené arašídy, ledový salát, mrkev, máta a to vše zalité rybí omáčkou. Rybí omáčka je v balení zvlášť.

Bún bò Nam Bộ

Kde jsme brali suroviny

Použité suroviny

  • Arašídy pražené
  • Cukr
  • Hovězí maso zadní
  • Koriandr
  • Máta
  • Mrkev
  • Nudle rýžové
  • Ocet 8%
  • Rybí omáčka
  • Salát ledový
  • Smažená cibule
  • Sojové klíčky

Alergeny

  • Ryby
  • Arašídy