Kuřecí špíz Shistawouk s česnekovou pastou, grilovanou zeleninou a grenaille brambory

bezlepkové

O tomto jídle

Shish Tawookcan je jedním z nejchutnějších kuřecí špízů vůbec. Název poukazuje na jeho turecký původ (tavuk SIS), ale je to docela běžný BBQ kuřecí špíz prakticky ve všech zemích Středního východu. Lehce marinovaný v jogurtovém dypu, ogrilovaný a podávaný s česnekovým dipem a brambory grenaille.







Kuřecí špíz Shistawouk s česnekovou pastou, grilovanou zeleninou a grenaille brambory

Kde jsme brali suroviny

Použité suroviny

  • Kuřecí prsní řízek
  • cibule
  • citron
  • česnek
  • jogurt bílý
  • olej
  • pepř
  • rajčatový protlak
  • sůl
  • sladká paprika
  • mayonéza
  • grenaille
  • cherry rajče

Alergeny

  • Mléko