Na oleji podusíme na kostičky nakrájenou cibuli a poté přidáme na nudličky nakrájené očištěné osolené a opepřené kuřecí maso. Orestujeme do zlatohněda a přisypeme na plátky nakrájené čerstvé žampiony, které krátce podusíme. Vše zalijeme kuřecím vývarem a dusíme. Když je všechno měkké, zahustíme smetanou a krátce prohřejeme, ale už nevaříme. Nakonec podle chuti dochutíme. Soté podáváme s basmati rýží.