Smažená rýže Nasi goreng s vajíčkem, nakládaný okurkový salát - bezmasé od kuchaře z Indonesie
O tomto jídle
Nasi goreng - Je to vlastně klasická smažená rýjže. Tohle jídlo je typické pro jihovýchodní Asii zejména Indonésii. Pokud jste byli na Bali, tak ho musíte znát!
Smaženou rýži podáváme s volským okem, které usmažíme. A dle chuti a odvahy dochuťte pálivou pastou nebo chilli.
Toto jídlo je Vegetariánské.
Kde jsme brali suroviny
Použité suroviny
- rýže
- cibule
- česnek
- zázvor
- jarní cibulka
- chilli
- vajíčko
- pak choi
- hrášek
- smažená cibule
- indonéský kečup
- ústřicová omáčka
- sojová omáčka
- cukr
Alergeny
- Korýši
- Vejce
- Sezamová semena
- Měkkýši