Hovězí kuličky v rajčatové omáčce s penne
O tomto jídle
100% české hovězí maso promícháme s orestovanou cibulkou, vejcem, směsí koření, čerstvým koriandrem a trochou strouhanky. Necháme den odležet a poté pomalu pečeme v troubě. V hrnci si připravíme z čerstvých rajčat, česneku a tymiánu silnou omáčku, do které poté vložíme masové koule a necháme lehce povařit. Naše hovězí kuličky jsou křehké a servírujeme je s penne těstovinami.
Kde jsme brali suroviny
Použité suroviny
- hovězí mleté maso
- celer
- cibule
- česnek
- koriandr
- rostlinný olej
- pepř černý mletý
- petržel
- drcená rajčata
- rozmarýn
- strouhanka
- sůl
- tymián
- sladká paprika
- provensálské koření
- vejce
- těstoviny penne
Alergeny
- Obiloviny obsahující lepek
- Vejce
- Celer