Orzo salát s uzeným lososem

ryby salát podávané studené

O tomto jídle

Těstoviny povaříme ve vodě, scedíme a ihned zchladíme. Do těstovin poté zamícháme nasekaný špenát, rukolu a zakápneme limetkovou šťávou. Kousky uzeného lososa klademe navrch a posypeme koprem.

Orzo salát s uzeným lososem

Historie tohoto jídla

Orzo neboli těstovinová rýže je vhodná právě do salátů. Orzo salát je lehký a vyvážený - ideální pro rychlé zahnání hladu.

Kde jsme brali suroviny

Použité suroviny

  • těstoviny orzo
  • kopr
  • uzený losos
  • sůl
  • špenát
  • rukola
  • limetka

Alergeny

  • Obiloviny obsahující lepek
  • Ryby