Vajíčková pomazánka s chlebem
O tomto jídle
Do vajíčkové pomazánky dáváme majonézu, kterou si sami vyrábíme, dále čerstvá vejce od šťastných slepiček, dále červenou cibuli českých farmářů a pro lepší a křupavější chuť navrch škvarky ze slaniny.
K pomazánce přikládáme dva krajíce našeho kváskového chleba z třístupňového kvasu, který zraje 24 hodin. Skládá se ze 66 % žita a zbytek tvoří pšenice. Pyšní se vypečenou křupavou kůrkou.
Kde jsme brali suroviny
Použité suroviny
- Vejce
- cibule
- smetanový sýr
- hořčice
- slanina
- Žitný kvas
- žito
- pšenice
- kmín
- sůl
- voda
Alergeny
- Obiloviny obsahující lepek
- Vejce
- Mléko
- Hořčice